虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp

It's a beautiful journey about René and his staff. The team is committed to leaving behind their pure Nordic cuisine and discovering locally sourced new ingredients. Beyond the food, this is about a group stepping outside their comfort zone and trying to find their "voice".

完整的展现了神厨带领团队到日本开店的准备工作，其中的艰辛和要求的完美的确让人大开眼界，但可看性差了些。

当个大厨，每天与美食为伍，应该很惬意吧？ 专注做点事情，是幸福的事。推荐。

⒈荣耀在身的神厨，带着自己的团队，在日本进行全新的挑战，放弃之前的菜品，寻找品尝日本的味道，只为做出自己眼中完美的菜肴，这种偏执与认真，是成功的前提条件； ⒉可以看出他们的努力，也为最后的菜肴而惊叹，每个人脸上都写满了疲惫，不过还看到一言堂的厨房，神厨指出建议，其他厨师就去寻找方法完成，这种方式有待讨论； ⒊虽然敬佩神厨的尝试，不过味觉是最难以掌握的事情，每个人的口味都不一样，更何况东西方的差距，所以纪录片只是到接待客人为止，观众并不知道最后的反应，也许只是纪录片的手段而已！

#Peter日本料理电影之二 优秀的团队做到极致，也要坚持挑战坚持突破，是理想的团队境界了。全程感叹“真好”。